种在塞北高原的鸡冠山寒富苹果，是宁城县种苹果最高的山地，坐标：东经41 ...
种在塞北高原的鸡冠山寒富苹果，是宁城县种苹果最高的山地，坐标：东经41.45 北纬118.40海拔高度：1240米，昼夜温差：25度，苹果生长在背风向阳形成了小气候，光照充足着色鲜艳，昼夜温差大到冰点的山坡上，含糖量高可溶性固形物达到20.4，皮薄脆甜，硬度9.2，不愧寒富真正的美誉。 鸡冠山的寒富苹果，和其他地方的苹果还有一个不同的特点。因为栽植高原寒冷，处于自我保护，刺激了果面果蜡的生成，和其它水果产后处理不同，绝非人工涂蜡。正是因为这一点，保住了水分的蒸发，留住了原有的果香，延长了果品保鲜储藏期。
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