侯高红 发表于 2018-1-8 14:52:45

影响苹果果实品质下降的几个因素

    随着我国苹果种植面积的不断扩大,近几年苹果已经从数量向质量转变。好品质的苹果在市场上都不愁卖。然而如何提高苹果果品质量,就成了提高经济效益的重中之重。
    要想提高果品质量,那就首先要弄清影响果品质量下降的原因。只有找到原因,才能采取相应的管理措施,这样果实品质就一定会提升。
    下面就果品品质下降的原因和果友们进行分析,以利于果友们在管理果树的过程中采取相应的管理措施。
    我想影响果品质量的主要原因有以下几点:
    一、果园密闭:在我国一些老果区的果园园龄都在二十到三十年,基本是乔化树树冠大,果园群体和个体均密闭,果园密闭,造成果园光合效能降级,干物质形成少,结果部位外移,不利于通风透光,直接影响了果实的硬度、糖分、着色,导致果实品质下降。
    二、授粉不良:一些果农在栽树过程中,不重视授粉树的配置,花期也不采取授粉措施(人工授粉、蜜蜂授粉)。使果树在花期授粉不良,结果导致结果量少,果个小,果形不正,歪斜果多,果实品质下降。
    三、挂果量大:有的果农在花后不重视蔬花蔬果,使得树上挂果量偏大,导致树体养分供应不足,树体衰弱。果实硬度降级,可溶性固形物含量下降。果实品质变劣,品质下降。
    四、施肥不科学:有的果农施肥观念还没有转变,还是过去的老观念,只重视给果树大量使用大化肥,不重视有机肥、菌肥、微量元素肥的施入,导致果园土壤有机质严重不足,肥力下降,并且引起果树缺素症严重。有的果农不重视夏季叶面肥的补充,使得果面粗糙、裂纹、瘔痘病等果面病害严重,导致果实品质下降。
    五、灌水不合理:有的果农在果实采收期马上到来之前給果园灌水,有的果园后期雨季不及时排水。这些不合理的灌水,会导致果实上色差,影响果实口感和储藏性。果实品质严重下降。
    六、采青现象严重:有的果农为了抢占市场,果实不到采收期就采摘,使得果实达不到应有的风味,导致果实味淡、色差。从而导致果实品质下降。
只有积极应对以上影响果品质量的几大因素,采取相应的管理措施,我们的苹果品质一定就会再上一个台阶,就一定会取得更好的经济效益。

绥中放飞梦想123 发表于 2018-1-16 06:07:35

总结的完全正确,太对了

苹果哥兴杰 发表于 2018-1-10 19:35:12

说的很实在。http://app.guoyetong.com/public/emotion/face_003.png

瓦房店市@刘宝和 发表于 2018-1-16 06:02:37

说了大实话

金湖 发表于 2018-1-30 13:07:47

补充一点,品种老化,品种更新快。现在新品种本身品质就好,与此相比的原来品种自然就显得品种不好了。及时更换品种

千与千寻 发表于 2018-10-23 15:27:22

老师,如何联系您,帮父母指导指导

张胜别 发表于 2018-12-20 22:58:13

这就是苹果优果少的原固
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