葡萄种植指南（二）良种良法栽培
葡萄品种繁多，不同的品种都有各自的特性，新、奇、特的品种不一定都能取得高效益，关键是要根据品种的特性采取相应的栽培技术，才能种好，从而获得较好的经济效益。从广义上说，凡是能正式定名的品种都有它的特点，都能推广栽培。为什么有的品种种植的面积很大，而好多品种种植的面积很小，甚至销声匿迹？除去品种本身的特点外，栽培方式至关重要。
什么叫科学栽培，通俗的讲法就是扬长避短，最大限度的发挥该品种的优点，最大限度的克服该品种的缺点。
要扬长避短，就要对品种充分认识，优势在哪里？缺点在哪里？才会做到有的放矢，才会取得理想效果。
举几个例子：
醉金香葡萄，是辽宁省培育的一个老品种，品质非常好，但由于果肉较软，不耐运输，很多年都没有推广开，后来在浙江开始无核化栽培，品种的优势才得到最大的发挥，目前已成为浙江等省主要的栽培品种之一，叫无核四号。
夏黑葡萄，三倍体夏黑无核生长势特别强，花芽分化差，很多地方都反映结果系数低，产量不高。但如果采用衰弱树势的栽培方式，如多留副梢，让副梢结果等，可以让产量大幅提高，这个品种在全国尤其是南方得到大面值推广，已成为南方的主栽品种。
克伦生葡萄最好棚架栽培，中长梢修剪，才能克服长势旺、饱满芽上移的缺点。
美人指葡萄最好双枝修剪，才能克服枝条贪青、不易老化的缺点。
巨峰葡萄最好用X整形方式，才能衰弱树势，克服落花落果重的缺点。
摩尔多瓦葡萄先着色后上糖，必须在着色一个月后才能采摘出售，否则品质不佳。
红芭拉蒂葡萄必须严格控制产量，否则着色不好。
黑巴拉多也属于先着色后上糖品种，不应急于出售。
藤稔葡萄最好种嫁接苗，自根苗长势弱。
红提葡萄在埋土防寒地区最好是带叶修剪，带叶埋土。
金手指葡萄在幼龄期最好留双穗，以增加产量。
维多利亚葡萄要在八成熟后就开始卖，延迟采收容易环裂，失去商品价值。
巨玫瑰葡萄后期要多留叶片，遏制水罐子病的蔓延。
红乳葡萄要提前摘袋，增加着色度。
6-12葡萄最适合干旱地区或保护地栽培，其他地区裂果严重。
红罗莎里奥葡萄由于果穗大，坐果系数高，要严格控制产量，否则着色不良。
香悦葡萄生长势极强，最好采用棚架栽培，X整形方式。
（来源网络 仅供参考）
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