自制苹果零食——苹果干

小小编辑 发表于 2014-12-21 13:58:41

自制苹果零食——苹果干立秋后，空气湿度不那么大了，晒点苹果干正合适。
自己做的果干没有添加剂，吃起来放心。头天晚上切好晾出去，第二天晚饭时就可以吃了，口感有点软，有嚼劲，也不是很甜，大人小孩都可以吃。
做法：苹果清洗干净，淡盐水浸泡10分钟，冲洗，切薄片，平摊在透气的竹帘上，晒1-2天即可。
注意：苹果片要切的尽量薄；用透气的竹帘晾晒，竹帘最好大一些；晾的时候每片尽量摊开。

海蓝蓝 发表于 2015-1-1 00:52:24