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[#探讨#] 农场式苹果园创业,圈地敛财?还是自讨苦吃?

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小小编辑 发表于 前天 08:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      最近,又有不少果友开始对果园创业表现出了浓厚的兴趣,但是对于小明来说,这个话题真的不太敢说,因为在这条农场果园创业路上倒下的行业同胞真的是数不胜数。但是也有那些光鲜亮丽的创业美故事说的更天花乱坠,充斥了传奇色彩。讲好了没有奖励,讲不好说不定会挨骂!不过今天小明豁出去了,抛砖引玉一次,望各位轻喷。
那么,我们应该如何理性看待这个问题,今天小明就要讲一讲了!


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果园种植者老龄化趋势一直在加速

      讲故事先讲局势,论局势还要看看事实
      大概种苹果的朋友多有这样的感叹:十年以后,还会有谁种苹果呢?
这一问,不是空穴来风。因为目前中国苹果种植人群的老龄化严重,随着城市化进程加快,年轻人城市发展几乎是统一的趋势,果树种植后继无人。近年来虽然也有一部分人半路出家,投资果树行业,那也是少之又少,他们虽然不缺钱,但是缺乏专业的建园知识,又缺乏钻研吃苦的创业精神,再加上果价低迷,因此很多投资者铩羽而归。


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烟台昆嵛山下两鬓斑白的曲日文,果园管理不错,面积有限

      这也是让苹果果园创业的故事充斥着失败、充斥着阴影的重要原因。
      那么也有人说普通果农为啥也不看好果园创业?那是因为普通果农本身常年耕种一线,费心费力,果价又迟迟走下坡,没赚到钱,也不会建议别人涉及行业中来,说起种苹果,他们非常排斥如今苹果种植面积的继续增加,也不会说好话。因此苹果果园创业的行为目前不被看好,果园创业失利者和普通小面积种植果农基本持否定态度。


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现代化建园的典范,招远“金都红”嘎啦的创业果园

      但是,我们知道,闷声发大财的果农大有人在。近几年,我国果园创业家庭式农场模式遍地而起,随着果园种植者老龄化严重,土地流转的速度也再加快,特别是城市边缘的土地利用上,流转承包的果园不在少数,虽然很多大果园的规模配置和“农场”这个词语相差很远,但是操作模式上也在趋向“农场”。


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海阳市孙世好的果园,半个山坡,远处望去,防雹网颇为壮观

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上图为孙世好本人,果园每年几十万的利润,算是小有成就

      中国土地流转的趋势是事实。如今的苹果产业,对于破瓶颈的方式上,我们几乎听到最多是“两个改变”的声音最大:
      从种植模式上,宽行密植为以后机械化建园做基础;
      从品种优选上,多品种多元化尝试发展来破除富士苹果大一统的果价困境;
      这两个方面几乎是照着国外发展经验总结来的,发展苹果差异化是为了解决当下的困境,而机械化建园的建议是为了我国未来苹果行业健康发展做准备。这个两点是值得深思的,这也是对每一位果园创业者最忠实的建园建议。


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2018年威海国家苹果产业发展技术大会,中国果园发展独树一帜

      但是小明还关心第三个改变:中国苹果产销模式的进化升级。
      因为随着我国苹果种植面积的增大,果品销售的压力太大了。种植模式和品种优势的改变是具有时间周期的,短时间改变不了目前苹果产业的困境,值得注意的是我国的苹果产销渠道确实很单一,不管是胶东,还是西北,受制于苹果销售的问题越来越突兀,那我们国家的苹果种植发展能否在苹果销售上找到一条破局之路呢?
这要看一下“变数”。
      “变数”让我国苹果产业发展出现未可知的一面
      前面讲,我们国家目前苹果果园创业的路是有前车之鉴的,但是我们国家在整个苹果发展历史上相比国外出了一个“变数”!这个“变数”就是电商平台的出现。这是其他国家在苹果产业发展进程中所没有经历过的,本身外国的供销关系与我们相比差别太大。结合目前我国苹果销售的形势,小明觉着,这个事可以再往下聊一聊!


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上图“金都红”嘎啦园主白占霞,打拼多年,网销渠道已经平展开来

      从马云创立阿里的那一刻起,中国各行各业的发展轨道马上有了新的方向与空间,苹果种植其实也是一样的,现在的果园创业农场,虽然说也是有一部分人岁数已经到了使用“淘宝”“小程序”等新兴载体的逻辑困境,但是,他们不忘初心,为了将自己果园苹果卖出去,一边果园管理,一边向子女求教,他们在不断的学习,他们在努力摆脱多年来乡村苹果买卖渠道所带来的局限。
      而从国家政策到各地方政府的助力,再到自媒体平台的大力宣传,抖音带货、快手卖果、生鲜快运联盟等等,如果说网络时代为未来社会发展搭建强梁,那马云的阿里则是成为这个时代开往千家万户的第一架火车,紧随其后的动车、飞机亦不远已。


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近年来,网销趋势让很多人进行了创新,直播带货大有人在

      变数对于“农场”化果园创业模式是一次助力,这是开辟了新的大门,虽然现在很多果友走的比较慢,只是隐约看到了门,没有入门,但是每当苹果、樱桃成熟季节,那朋友圈里几乎每一个当地人都是一个卖水果的自媒体人。当然,也有一部分人早早闯进了大门,笔者所认识的在烟台市海阳市的两兄弟,靠着网销水果,3年成家立业,大奔加身,这也许是个例,但他们代表着是一个新时代的缩影。
      未来,中国苹果产销模式是否有所质变,未可知,产销模式的改变意味着种植模式也已改换完成,那时的局面,小明觉得应该会光辉璀璨,前无古人。


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白占霞的“金都红”嘎啦,卖相口感得到网销客户的认可

      小明观点:
      在小明看来,改变才能突破,结合当下的形势,果园创业是一条可行之路,但也是一条充满创业精神和专业水准较高的创富路。我们不能因为很多盲目的投资者对于果园创业的试探没有取得成功,就来一棍子打死这个果园创富的机会,也不能因为果友对于当前果价的不满,对于果园面积再增的仇视,就忽略掉“一个好苹果”的商家价值。
      小明愿意看见那些心怀梦想的果园创业者,用行动证明自己的态度,当年褚时健创立褚橙,他的心境一定也是对行业富有这博大的爱与自信,而现如今,苹果创业也应该从“一个好苹果”开始,扎实创业,如果是想着顺势做短期捞金的行为,那小明建议,最好不要带坏这个行业的风气,杜绝短时期的捞金!
作者:小明



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精彩评论4

洛川老王 园主认证 发表于 前天 15:21 来自手机 | 显示全部楼层
分析的很对
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杨海东 发表于 前天 22:28 来自手机 | 显示全部楼层
小编老师我给你点赞。
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周春荣 发表于 昨天 12:00 来自手机 | 显示全部楼层
苹果产销都在变革中
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aaa牟光辉 发表于 12 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢老师,您分析到位。
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